NSImage:drawInRect:fromRect:operation:fraction:

-(void) drawInRect:(NSRect)rect
　　　fromRect:(NSRect)fromRect
　　　operation:(NSCompositingOperation)op
　　　fraction:(float)delta

部分的に合成方法、範囲を指定して画像を合成します。(NSAffineTransformで回転を適用可能)
【NSCompositingOperation】合成方法
●　NSCompositeClear　クリアする
●　NSCompositeCopy　透明度を無視して上書きする
●　NSCompositeSourceOver　透明度を考慮してして上書きする
●　NSCompositeDestinationOver
●　NSCompositeSourceIn　透明度を無視して上書きする
●　NSCompositeDestinationIn　色があるところは切り抜き
●　NSCompositeSourceOut　クリアする
●　NSCompositeDestinationOut　色があるところはクリア
●　MSCompositeSourceAtop　透明度を考慮してして上書きする
●　NSCompositeDestinationAtop
●　NSCompositeXOR
●　NSCompositePlusDarker
●　NSCompositeHighlight
●　NSCompositePlusLighter

NSAffineTransformで回転させる場合。
変換マトリックを作って、その後フォーカスしているビューにsetする。
NSAffineTransform *affin = [NSAffineTransform transform];

[affin rotateByDegrees:10.0];
[affin set];
[thePath transformUsingAffineTransform: affin];

#import "SetImage.h"

@implementation SetImage

- (IBAction)set:(id)sender
{
//開けるファイル拡張子の配列
NSArray *imgTypes = [ NSArray arrayWithObject : @"tiff" ];
//OpenPanelを作る
NSOpenPanel *opImage = [ NSOpenPanel openPanel ];
//Imageを作る
NSImage *img;
NSImage *img2;
//OpenPanelの結果のボタン番号
int opRet;

//OpenPanelでファイル選択
opRet = [ opImage runModalForDirectory : NSHomeDirectory() //どこのディレクトリを出すか
file : @"Pictures" //どのどのファイルを選択しておくか
types : imgTypes ];//選べるファイルタイプ

if ( opRet == NSOKButton ) { // OPENPanelのボタンがOKなら
//NSImageを作ってファイルから読み込む
img = [ [ NSImage alloc ]
initWithContentsOfFile: [ opImage filename ] ];
//NSImageをバンドルファイルからつくる
img2 = [NSImage imageNamed: @"NSApplicationIcon" ];

//imgを描画対象にする
[img lockFocus];
//描画対象にimg2を合成する
[img2 drawInRect:NSMakeRect(100.0,100.0,160.0,160.0)
fromRect:NSMakeRect(0.0,0.0,80.0,80.0)
operation:NSCompositeXOR
fraction:0.5
];
//合成後のimgをImageViewに表示する
[image setImage:img];
//imgを描画から外す
[img unlockFocus];
}
}

@end

【パラメータ】
rect	表示先範囲
fromRect	表示元範囲
op	合成方法
delta	不透明度

【返り値】
void	なし