指定した長さ分データを読んで返します。
レシーバがファイルならファイルポインタの位置からlengthで指定された長さ（最大でファイルの終わりまで）まで読み込んだデータを返します。
レシーバが通信チャンネルの場合には、そのチャンネルからlengthで指定された位置まで読み込んだデータを返します。

ファイルポインタが、ファイルの最後にある場合、通信チャンネルからEOF（ファイルの終端）が返された場合、空のNSDataが返されます。
ファイルハンドルタイプの決定に失敗したり、読み込みに失敗した場合はNSFileHandleOperationExceptionを起こします。